Der Schlachtschüssel- und Brauereiführer des Landkreises
Amberg-Sulzbach ist ab sofort wieder erhältlich. In der
mittlerweile dritten Auflage steht die Broschüre wieder allen
Bierkennern und Freunden der frischen Schlachtschüssel zur
Verfügung. Die 8.000 Exemplare der überarbeiteten Ausgabe werden
unter anderem wieder bei Anfragen verschickt und auf Messen
verteilt.
Die Broschüre enthält alle 16 Brauereien des Landkreises
Amberg-Sulzbach und der Stadt Amberg sowie 43 Lokale, die zum
traditionellen Schlachtschüsselessen einladen. Der zweiteilige
Prospekt vereint mit gutem Bier und einer deftigen Brotzeit die
kulinarischen Traditionen der Region. Übrigens ist der Fortbestand
der Schlachtschüssel gesichert, da mittlerweile etwa 60 Metzgereien
aus dem Landkreis die neuen EU-Hygiene-Vorschriften erfüllen und
weiterhin selbst schlachten dürfen. Damit ist auch weiterhin die
Qualität der Produkte gesichert.
Erhältlich ist der Schlachtschüssel- und Brauereiführer in der
Tourist-Information Amberg-Sulzbach,
www.amberg-sulzbacher-land.de