Die Schalotte "Golden Gourmet®" ist auf Resistenz gegen die meisten
weit verbreiteten Krankheiten gezüchtet. Daher ist sie sehr gut
geeignet, um zuverlässig eine gute Ernte zu erzielen. Gepflanzt
wird diese Steckschalotte ab Ende Februar. Neben der Zwiebel können
auch die oberirdischen Pflanzenteile gegessen werden.