Für Garten und Küche: Topinambur

Topinambur ist in Deutschland immer noch ein Insidertipp für den Garten. Ihre Knollen werden im Frühjahr eingepflanzt. Die Pflanzen können bis zu drei Meter groß werden und bilden einen grünen Sichtschutz. Nachdem die oberirdischen Pflanzenteile im Spätherbst braun geworden sind, sind die Knollen reif. Gekocht oder gebraten eignen sie sich als leckere Beilage oder für die vegetarische Küche.
  &nbps;
  • 355
KL578788
  • KN237061
  • 100
  • 25767 Arkebek
  • Deutschland