'Große Küche light' - 80 Rezepte von Eduard Hitzberger

Moderne Küche ist leicht, gesund und kalorienbewusst. Dem wird der Sternekoch Eduard Hitzberger in seinem Buch 'Große Küche light' gerecht und das auch noch auf äußerst delikate Weise. In 80 Rezepten zeigt Hitzberger wie gesunde Ernährung auf Sterne-Niveau aussieht.
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