'Essen will gelernt sein' - von Herbert Backmund

Ess-Störungen wie Bulimie und Magersucht aber auch Fettsucht, sind weit verbreitet. Diätenwahn oder Trost-Essen, die Jagd nach der perfekten Figur, falsche Informationen zur Ernährung - all das macht es nicht leichter, eine gesunde Einstellung zum Essen zu erhalten oder zu bewahren. Mit diesem Ratgeber soll dem Abhilfe geschaffen werden. Auch für Menschen geeignet die zwar keine Ess-Störung aufweisen aber ihren Umgang mit Nahrung verbessern wollen.
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