Coaching für Personal und Gastgeber aus Gastronomie Hotellerie

Preis: EUR 49,90

Coaching für Personal und Gastgeber aus Gastronomie & Hotellerie


Nutzen Sie das Coaching für Personal und Gastgeber mit unserer

,,Service-DVD" für die Gastronomie und Hotellerie.


Auf unserer Lern-DVD sind 2 authentisch nachgespielte Filmszenen aus den Bereichen "À la carte" und "Menü bzw. Veranstaltung" zwischen Gastgeber und Gästen, sowie eine Filmszene zur "Selbstanalyse" (Service-Fehler finden bzw. vermeiden).


Des Weiteren sind 10 spezielle Lern-Kapitel integriert:


Arbeitsvorbereitung - Mise en place

Servietten brechen

Tische eindecken - À la carte

Tische eindecken - Menü

Tragetechnik - Teller & Tablett

Beschwerdemanagement

Filetieren

Tranchieren

Flambieren

Weinservice & Dekantieren


Unsere Service-DVD eignet sich für das Coaching von Gastgebern und Personal im Bereich: Restaurant, Cafe, Catering aus Gastronomie und Hotellerie. Die Gesamtspiellänge beträgt 115 min in HD-Qualität mit Musikuntermalung und ist erstmals in deutscher und englischer Sprache erhältlich (in Kürze internationale Sprachen).

Falls es auch Ihr Ziel sein sollte, den zu-vor-kommenden Service mit unserer Lern-DVD umzusetzen und dadurch die Service-Qualität zu steigern, würden wir uns über Ihre Bestellung freuen.


Der Einführungspreis unserer ,,Service-DVD" beträgt 49,90 EUR inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten (National 4,90 EUR und International 14,90 EUR)


Weitere Information auf unserer Shopseite: http://www.service-dvd.de



Über Uns:


Wir sind ein fachkundiges Team aus dem Restaurantfach bzw. Hotelfach und sehen das Gastgewerbe nicht nur als Beruf sondern als Berufung. Als zertifizierter Bildungsträger bieten wir geförderte


Weiterbildungen

Fortbildungen

Qualifizierungen

Inhouse-Coaching

Existenzgründungen

Unternehmensberatungen


für die Gastronomie und Hotellerie.


Des Weiteren entwickeln wir individuelle Unternehmensstrategien, Hygienekonzepte (HACCP) und finden als Restauranttester /-kritiker regelmäßigen Einsatz.

Mehr über uns: http://www.gastronomie-seminare.de



Impressum:


A.M. Gastro - Coaching

Andreas Muchow

Rudower Strasse 9

D - 12351 Berlin


USt-IdNr.: DE252806844

Geschäftszeiten: Mo. - Fr. von 09.00 - 17.00 Uhr


Telefon: +49 (0)30 - 22 32 15 73 / 74

Telefax: +49 (0)30 - 22 32 15 37


E-Mail: order@service-dvd.de

Web: http://www.service-dvd.de

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