Reife- und Trocknungsschrank mit Glastür KBS TS 800 G

Reife- und Trocknungsschrank mit Glastür KBS TS 800 G - Bild 1
Reife- und Trocknungsschrank mit Glastür KBS TS 800 G - Bild 1
Preis: EUR 4.000,00

Artikel-Nr.: 110801

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Reife- und Trockungsschrank aus Edelstahl mit Microprozessorsteuerung. Durch diese patentierte Steuerung wird mit extremer Genauigkeit die Temperatur und die interne Luftfeuchte zwischen 30 % und 95 % reguliert, sie ist HACCP-geeignet und besitzt eine RS 485 Schnittstelle. Ein LCD-Display stellt die Informationen und Betriebsmeldungen dar, ein weiteres LED-Display ist für die Temperaturanzeige.

Drei vom Hersteller vorgegebenen Betriebsphasen können durch sechs freien Programmplätzen auf die Bedürfnisse der Ware (Luftfeuchte, Temperatur, Zeit und Luftaustausch) ergänzt werden. Der Reifeschrank kann an eine bauseitige Wasserversorgung mit einem Wasseranschluss ¾" angeschlossen werden. Der Luftaustausch wird automatisch nach den eingegebenen Parametern gesteuert und kann max. 12m³/h betragen.

Folgende Funktionen werden automatisch überwacht:

  • Temperatur im Innenraum: Hier wird bei einem Fühlerbruch der Betriebszustand beibehalten, die Fehlermeldung wird auf dem Display angezeigt und ein akustischer Alarm ausgelöst.
  • Abtauvorgänge: Die Abtauung wird nur dann eingeleitet wenn der Verdampfer auch vereist ist. Das spart Energiekosten.
  • Kondensatortemperatur: Bei einer zu hohen Temperatur des Kondensators warnt das Gerät vor Überhitzung
  • Türüberwachung: Bei einer Öffnung der Tür über 1 Minute ertönt ein Warnsignal.

Technische Daten:

  • Außenmaße (BxTxH): 740 x 1010 x 2070 mm
  • Temperaturbereich: -5°C - +30°C und RF 85% bei UT +43°C
  • Bruttoinhalt: 800 l
  • el. Anschlusswert: 230V / 1182W
  • Aussenmaterial: CNS 18/10, 3-seitig
  • Innenmaterial: CNS
  • Glastür mit Alurahmen
  • automatische Abtauung durch energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstungs-System
  • Kältemittel: R 134 a, Klimaklasse T, 60 mm Isolierung
  • Kälteleistung: 506 W
  • Serienzubehör: 4 Schienenpaare und 12 Fleischgehänge pro Fleischgehänge max Tragkraft ca. 6 kg
  • herausnehmbare CNS-Bodenwanne mit Innenbeleuchtung
  • Microprozessorsteuerung, HACCP geeignet, inklusive RS 485 Schnittstelle
  • dgitale Temperaturanzeige mit LED Display
  • LCD-Display für Reife- und Trocknungsinformation
  • 3 vorprogrammierte Zyklen, 6 zusätzliche Programmzyklen,
  • frei programmierbar elektronische Türüberwachung mit Warnsignal
  • Kondensatortemperaturüberwachung für bauseitigen Wasseranschluß ¾" vorbereitet
  • Monoblocksystem, verdampferfreier Innenraum
  • Umluftkühlung mit Luftleitblechen für optimale Luftzirkulation
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • selbstschließende Tür mit Schloss
  • eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
  • Türanschlag rechts
  • klappbare Maschinenfachblende
  • höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 mm bis 200 mm
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KL782031
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