Die Kleinstadt Schöppenstedt ist Sitz der gleichnamigen Samtgemeinde im Landkreis Wolfenbüttel im Südosten Niedersachsens. Heute hat die Stadt eine Bevölkerung von knapp 6000 Einwohnern.Archäologische Funde im Stadtgebiet belegen, dass die Gegend bereits in der Jungsteinzeit besiedelt war und durch ihre fruchtbaren Böden vermutlich frühe Ackerbauern anzog. Man nimmt an, dass Schöppenstedt bereits in der zweiten Hälfte 8. Jahrhunderts an der Kreuzung mehrere Heer- und Handelswege gegründet wurde. Urkundlich nachweisbar ist der Ort erst 1051 als herzogliche Zollstätte, die zu diesem Zeitpunkt jedoch vermutlich schon mehr als 200 Jahre bestand.Zu den Sehenswürdigkeiten von Schöppenstedt zählt das Rittergut im Ortsteil Sambleben sowie das Schloss im Ortsteil Schliestedt, das im Jahr 1760 im Rokokostil erbaut wurde.
Sonnig, um die 20°C
Nachts: 12°C, Sonne: 70%
27.05.2012